Por primera vez, entra una crepería a examen. En concreto, la Crepería Ma Bretagne, situada en la calle San Vicente Ferrer, número 9, a un par de minutos caminando de Tribunal. Hay que tener cuidado, porque la entrada es pequeña y uno puede pasarla de largo sin darse cuenta. Se encuentra cerca del “Madrid Madriz”, [...]
Posts etiquetados ‘Gastronomía’
#176-Lo comido por lo servido (9)
Posted: 17 septiembre 2011 in Críticas literarias, GastronomíaEtiquetas: Críticas gastronómicas, Gastronomía, Lo comido por lo servido, Ma Bretagne, Madrid
#153-Las tradiciones
Posted: 25 abril 2011 in BernardosEtiquetas: Bernardos, Castilla, Gastronomía, Iglesia, Tradiciones
La tradición es un concepto complicado. Mucho. Existen tantas que es imposible no cumplir alguna de ellas. Van desde comer uvas en Nochevieja hasta arrojar cabras desde campanarios. Reconozco que soy poco tradicionalista. Cuando el argumento para hacer cualquier cosa es “que se ha hecho toda la vida”, procuro alejarme a cierta velocidad. Poniéndome trascendente, [...]
#144-Lo comido por lo servido (7)
Posted: 2 marzo 2011 in GastronomíaEtiquetas: Buitrago del Lozoya, Críticas gastronómicas, Gastronomía, Lo comido por lo servido, Restaurante Serrano
En esta séptima entrega salgo de Madrid capital y paso por mi ojo crítico el Restaurante Serrano, de Buitrago del Lozoya. Está en el número 30 de la calle Real del municipio serrano, al que se llega por la Autopista del Norte (A-1), tomando la salida 74. De primer plato, comentemos la sopa castellana y [...]
#142-Lo comido por lo servido (6)
Posted: 20 febrero 2011 in GastronomíaEtiquetas: Bélgica, Cafeeke, Críticas gastronómicas, Gastronomía, Lo comido por lo servido, Madrid
Hoy, tras unas semanas de descanso regresa esta sección. En esta ocasión, el local analizado es “Cafeeke”, situado junto al arco de Cuchilleros, a espaldas de la Plaza Mayor. Es un lugar de ambiente belga-holandés (partido de la Eredivisie en las pantallas) con platos de ambos países. La estación más cercana sería Sol (líneas 1, [...]
#134-Lo comido por lo servido (5)
Posted: 22 diciembre 2010 in GastronomíaEtiquetas: Críticas gastronómicas, Gastronomía, Hamburgueserías, Lo comido por lo servido, Madrid, Peggy Sue
Capítulo V. Hoy toca la Hamburguesería Peggy Sue’s. Aparte de en Bilbao y en Gandía, tienen varios establecimientos en Madrid. En concreto visité el situado en la calle Santa Cruz del Marcenado, 13. Si queréis pasaros por allí la estación de metro más cercana es San Bernardo (líneas 2 y 4). En cuanto a los [...]